"食"の記事一覧

教育と食

 教育が先か、食が先か? 空腹はもちろん、取るべき栄養が不足していたら、 体力のみならず、思考力、記憶力、忍耐力、 いろいろな力が弱くなって、勉強どころではなくなります。 何を食べるか、ということはとても重要です。 何を食べるかによって、 体の在り方、心の在り方が違ってきます。 とすれば、食とは教育の先にくるべ…
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口に入るもの

口に入るものにはいろいろあります。 空気、水、食物、薬、サプリメント、 その他、本来口に入るものでなくても、入れようと思えば何でも入る。 本来、入るべきではないはずのものが、 そうとは知らないうちに、もしくは知っているのに入っている 食品添加物のようなものもあります。 生きていくためになくてはならず、 その優先…
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果物を食べよう

日本人の果物の消費量が減っているとか。 特に若者で著しい。 では日本人の若者は何を食べているのか? おそらく、主食や肉や野菜ばかりを食べているわけではなく、 果物の地位を奪ったのは、お菓子、アイスなどであろう。 果肉入りのお菓子やアイスもありますが、 お菓子やアイスを食べ過ぎた時の弊害は、 果物のそれとは比べ物にな…
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