栄養不足にならないために

戦時中、軍隊内部で脚気が蔓延しました。
罹患するのは下級兵ばかり。

士官達は栄養が足りていたため脚気になりませんでした。

脚気はビタミンB1の不足が原因です。
ビタミンB1は糖質をエネルギーにかえるサポートをする栄養素。

そこで麦飯に変えたところ、脚気はなくなったとのこと。
エネルギー源があっても、それが使えなければ意味がない。

これだけ食べ物に溢れている時代に栄養不足になる人がいます。

嫌いなものに偏ることはないですから、
好きなものばかりを食べていたら、そりゃ、そういったことも起ります。

今一つ（二つでもいいですが）、自分を信用できない人は、
自分の嫌いなものを食べればいい。

信用できる自分になりたいものです。






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